¿Qué nos dicen los análisis de isótopos estables de Carbono y Nitrógeno?

Isótopos estables: Ideas generales

El Nitrógeno nos dice la posición trófica de la especie analizada (herbívoro, carnívoro, terrestre o marino, etc), mientras que el C nos da precisión sobre el tipo de organismos que componen la dieta. Cada tipo de organismo tiene unos niveles de C y N semejantes, dentro de un rango, de tal manera que sus niveles reflejan los niveles de C y N del alimento consumido.